A profissão do cavaleiro tauromáquico João Moura consiste em "lidar", torturar e matar animais (no caso, touros). Esta actividade sanguinária e torpe é praticada em espaços públicos, para gáudio de multidões de aficionados, e conta com a complacência da lei, que considera que estes maus tratos constituem uma tradição e até uma "arte".
A detenção de João Moura por maltratar os seus galgos, deixando-os à fome, não pode, assim, deixar de ser vista com alguma ironia e como um pouco subtil insulto à inteligência de quem não percebe que os galgos possam ter, enquanto vítimas de maus tratos, mais dignidade do que os touros.
